Poitrine de porc crue, fumée au bois et à la sciure de résineux, salée au sel sec selon une recette traditionnelle paysanne.
Son goût typique vous permettra de rehausser tous vos plats : légumes, viande, vous retrouverez là le bon goût d’antan du lard paysan !
Fabriqué par Le Tuyé de Mésandans.
Conservation : A conserver entre 0°C et +4°C
Poids moyen : 0.500 kg
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