Comté Affiné

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UGS : comte-affiné Catégorie :

Le Comté  18 mois a sejouné en cave d’affinage. Celui-ci aura développer des petits cristaux (tyrosine) qui donneront une puissance en goût à votre fromage

Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressé non-cuite.

A conserver entre 0°et 4°

Poids

0,250 kg, 0,500 kg, 1kg

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