La Cancoillotte Badoz est produite par une fromagerie familiale.
Cette cancoillotte est fabriquée à partir d’ingrédients de qualité (metton sélectionné, beurre français, vin du Jura…).
Chaque saveur est représentée par une couleur de pot particulière qui permet une identification rapide et aisée.
Les cancoillottes Badoz possèdent une texture très onctueuse et régulière tout en restant légère en matières grasses.
Très goûteuse, cette spécialité fromagère peut être consommée froide (en tartine) ou chaude dans de nombreuses recettes : pommes de terre rissolées ou vapeur enrobées de cancoillotte, pour lier et aromatiser vos sauces…
La cancoillotte est un des produits phares de la gastronomie Franc-Comtoise, c’est un fromage à tartiner parmi les moins gras de tous, La cancoillote est originaire de Franche-Comté, et elle est faite à base de metton, fromage de lait de vache artisanal .
Conservation entre 0° et 4°
Poids : 250 gr
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