Ce petit fromage frais est fabriqué par le gaec wurgler de lacollonge petit village du territoire de belfort.
Très apprécié, il est le fromage pour initier les enfants ou de nouveaux amateurs au charme et à la saveur des fromages de chèvre.
C’est le fromage qui convient à tous les consommateurs et particulièrement aux enfants, en en-cas sur une bonne tartine de pain frais, sur toasts à l’apéritif, en fin de repas, au goûter, ou pour réaliser de savoureux petits feuilletés…
Conservation entre 0°et 4°.
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