La fleur de sel :
Sa texture fine et croustillante révèle la saveur des mets qu’elle accompagne.
Utilisée à table ou en fin de cuisson, elle est idéale pour accommoder les grillades, les poissons et les salades de crudités.
Soyeuse, légère et délicate, la Fleur de Sel de Camargue développe la puissance aromatique et offre aux saveurs un relief inattendu.
La Camargue, Terre de Sel:
Le sel « Le Saunier de Camargue » est produit et récolté sur le Salin d’Aigues-Mortes, situé en partie sur le Parc Naturel de Camargue, .
Depuis l’Antiquité, on y cultive le sel en harmonie avec la nature. Ici, la faune, la flore et le sel cohabitent en toute quiétude.
Le travail du Saunier:
Depuis l’Antiquité, les sauniers accompagnent le travail de la nature dans le mouvement des eaux, pour donner naissance aux sels « Le Saunier de Camargue », naturellement blancs et proches de leur état originel.
Un sel authentique, chargé des bienfaits de son terroir d’origine, qui vous apporte le meilleur de la nature.
Les sels sont conformes à la charte de qualité du sel alimentaire, garantie de qualité et sécurité.
A conserver dans un endroit sec à l’abris de la lumière
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